Panela elétrica: praticidade na hora de cozinhar
Apesar de semelhantes, a panela elétrica oferece funções diferentes. Antes de ir às compras, o ideal é entender qual é a sua necessidade na cozinha.
Buscando mais facilidade na cozinha? A panela elétrica pode ajudar você a fazer arroz, legumes, carnes, sopas, assados e até mesmo fondue. Com possibilidades diversas, cada aparelho atende a uma necessidade específica do consumidor. Logo, o ideal é entender qual é a sua necessidade na cozinha, avaliar os preços e só depois ir às compras.
A Revista PROTESTE n.º 239 (out./23) traz um teste completo sobre panela elétrica de arroz – com a promessa de deixá-lo bem soltinho. Nessa edição, você pode conferir como os modelos se saíram na avaliação, além de saber de que forma eles podem ajudar a poupar na conta de luz em comparação com o fogão a gás.
Índice:
Tipos de panela elétrica
A seguir, você conhece como funcionam os vários tipos de panela elétrica disponível no mercado. Escolha a ideal para você ou a sua família:
Panela elétrica de arroz
Feita especificamente para cozinhar arroz, ela não necessita de monitoramento pelo usuário, que não corre o risco de se distrair com outros afazeres e queimar o alimento. “Tem a função de manter o arroz aquecido por até 30 minutos e alguns modelos ainda oferecem suporte para cozimento de legumes”, explica Dino Lameira, especialista PROTESTE.
- Potência: varia entre 300 e 800 Watts.
- Capacidade: de uma até dez xícaras de arroz.
Panela elétrica multiuso
Essa é perfeita para quem gosta de se arriscar na cozinha e fazer diversas receitas. A panela elétrica multiuso pode ser usada para ensopados, sopas, guisados, risotos, frituras e até mesmo para fazer alimentos assados. Outro diferencial desse tipo de panela é que possui tamanhos diversos, podendo ser utilizada para pequenos comércios. Se seu objetivo é montar o próprio negócio de quentinhas, por exemplo, ela pode ser para você.
- Potência: varia entre 500 e 1.500 Watts
- Capacidade: entre 2L e 10L
Panela elétrica de pressão
Velha conhecida de quem coloca a mão na massa na cozinha, a panela de pressão na versão elétrica permite mais rapidez para cozinhar os alimentos. Sabe a carne seca, que precisa de bastante tempo no fogão para ficar molinha? Essa panela é perfeita para isso, sem falar que evita a perda de nutrientes e mantém o sabor dos alimentos.
- Potência: entre 800 e 1.200 Watts
- Capacidade: varia entre 3L e 10L
Panela elétrica de fondue
Feita para preparar fondues salgados e doces, ela pode deixar os encontros familiares e entre amigos mais gostosos.
- Potência: entre 600 e 1.500 Watts
- Capacidade: entre 1L e 2L
Dicas de conservação e limpeza da sua panela elétrica
Para garantir que as panelas elétricas durem por mais tempo, assim como a maioria dos eletrodomésticos, a limpeza é parte fundamental da conservação do produto. Nosso especialista Dino Lameira separou algumas dicas para você limpar de maneira eficiente a sua panela elétrica, seja qual for a sua escolha de compra.
- Desligue a panela: antes de começar a limpeza, certifique-se de a panela está desligada da tomada e fria.
- Recipiente interno: caso sua panela tenha um recipiente interno, como os modelos para fazer arroz, o ideal é remover a parte do restante do aparelho. Em seguida, lavá-lo com sabão neutro com e uma esponja macia. O ideal é não utilizar esponja de aço ou produtos abrasivos.
- Parte externa: para a limpeza da parte externa, bastam um pano úmido e sabão. É importante tomar cuidado para que não entre água nos controles das panelas elétricas.
- Manchas: em casos de machas difíceis de sair, uma boa opção é utilizar uma solução de vinagre branco e água. Aplique no aparelho e deixe agir alguns minutos antes de limpar.
- Limpeza frequente: é necessária para manter o eletro duradouro.
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